アンファーという会社から、「ドクターズ ナチュラル レシピ」というクレンズフードの新ブランドが誕生しました。

思えば、グラノーラももちろんクレンズフードと位置付けてよいのではないでしょうか。

私がグラノーラ作りを始めた当初、「なぜ今ごろグラノーラなのか。」「グラノーラブームは一過性のもので、もうブームは過ぎている。」など、さんざん言われたものです。

でも、どうでしょう！今や、コンビニにもグラノーラが並び、健康食への需要はますます高まるばかり。

グラノーラは一過性のブームで終わることなく、着実に食卓に定着しつつあると思います。

まだまだいろんなグラノーラを作ってみたい、グラノーラの可能性を探っていきたいです！